On cultive nos aliments !
MultiCaf cultive ses propres fruits et légumes, renforçant ainsi la résilience alimentaire et favorisant l’accès à une alimentation saine et durable pour la communauté vulnérable de Côte-des-Neiges.
Nos cultures
Le réseau INARI
Initié en 2022 par MultiCaf et le Corridor écologique Darlington, le réseau INARI vise à développer et centraliser les initiatives agricoles locales pour optimiser les productions, mutualiser les ressources et les connaissances, et créer une synergie entre les différents sites de culture. Ce modèle collaboratif permet de renforcer l’accessibilité aux aliments frais et locaux tout en valorisant le passé agricole de Côte-des-Neiges.
En 2024, le réseau comptabilisait 16 zones de production dans Côte-des-Neiges, incluant des potagers éducatifs et collectifs, la microferme Les Bonnets Bleus, de l'agriculture verticale, des îlots pour les pollinisateurs et des vergers.
Les récoltes issues du réseau INARI sont ensuite redistribuées via :
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Le Marché Nomade : Vente à prix accessibles dans différents quartiers pour favoriser l’accès aux aliments frais.
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Des partenariats communautaires : Collaboration avec d’autres organismes pour renforcer la sécurité alimentaire locale.
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Des initiatives éducatives : Utilisation des récoltes dans des ateliers de cuisine et de sensibilisation à l’alimentation durable.
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MultiCaf : Intégrées aux repas.
En reliant production et distribution locale, le réseau INARI contribue à une alimentation plus solidaire et durable pour la communauté.
Les partenaires INARI
 La Microferme Les Bonnets Bleus est un projet agricole de MultiCafs situé sur l’ancien site de l’hippodrome de Montréal, où elle cultive en plein sol une diversité de légumes. Grâce à des techniques d’agriculture intensive sur petite surface, elle optimise l’espace pour maximiser sa production tout en respectant les principes de l’agroécologie. Ses récoltes sont destinées à approvisionner le Marché Nomade, contribuant ainsi à une offre locale, fraîche et durable pour la communauté. |  Le toit-maraîcher de la bibliothèque de Côte-des-Neiges est confié en 2024 à MultiCaf pour l'intégrer au sein du réseau INARI. Ce site est principalement utilisé pour les cultures de laitues et fines herbes. Son emplacement géographique permet également de réaliser plusieurs ateliers éducatifs pour la population. |  Le potager secondaire du Collège Jean-de-Brébeuf est le premier potager éducatif à avoir rejoint le réseau INARI. Grâce à ce partenariat, des animateurs-horticulteurs d'INARI accompagnent les élèves tout au long de l'été pour entretenir le potager chaque semaine, assurant ainsi de belles récoltes pour MultiCaf. |  Situé sur le toit du Pensionnat du Saint-Nom-de-Marie, le potager scolaire offre une multitudes de légumes frais et locaux à MultiCaf. Ce projet autogéré par l'école, favorise l’apprentissage tout en contribuant à la sécurité alimentaire de la communauté. |  L’école secondaire Mont-Royal a créé un jardin éducatif de 30m2 en 2023 grâce à l’initiative de Franck Potwora, l’animateur de développement personnel et d’engagement communautaire et le réseau INARI. Ce potager a permis d’ajouter une nouvelle opportunité de services-actions, permettant aux élèves de s’impliquer activement dans un projet concret et porteur de valeurs environnementales et sociales au sein de l’école. |
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 Le potager solidaire de l'Institut de Réadaptation Gingras-Lindsay (IRGLM) a été créé en 2022 par le réseau INARI afin de valoriser un espace urbain non-utilisé pour créer un lieu de production agricole locale et solidaire au cœur de Côte-des-Neiges. En réponse à une demande déposée par l'organisme communautaire Club Ami en début d'année 2024, le potager solidaire de l’IRGLM a été mis à leur disposition pour une utilisation hebdomadaire avec leurs membres. |  Plusieurs îlots mellifères ont été aménagés dans le parc Martin-Luther-King afin de créer un habitat favorable aux pollinisateurs. En intégrant une diversité de plantes nectarifères, ces espaces contribuent à la biodiversité locale et soutiennent les abeilles, papillons et autres insectes essentiels à l’écosystème du quartier. |  Quinze bancs-jardinières ont été installés dans le parc Martin-Luther-King afin d'ajouter des espaces de repos pour les citoyens et les patients de l'IRGLM. Ces bancs offrent également de nouveaux espaces fleuris pour embellir le cadre urbain, favoriser la biodiversité et attirer les pollinisateurs, tout en créant un environnement apaisant et convivial. |  Ces 4 tours vertes, prêtées gracieusement par L'Or Vert, permettent de cultiver des aliments frais en aéroponie toute l'année pour les cuisines de MultiCaf. Cette méthode de culture sans sol, utilisant un système de nutriments suspendus dans l'air, offre une solution innovante et durable pour produire des légumes, herbes et micro-pousses directement sur place. |
Remerciements
